L'éducation Saint-Anselme a toujours été reconnu comme un haut-lieu de l'instruction publique. En 1853, la paroisse comptait treize écoles pour 430 élèves. Six ans plus tard, les Soeurs de Jésus-Marie y dirigeaient un important couvent. Vers le milieu du XXe siècle, les Marianistes ont pris la relève de l'instruction supérieure dans l'Institut Sainte-Marie. École Marguerite d'Youville & École Provencher L'École Provencher accueille les élèves des classes Sésame jusqu'à la sixième année. L'une d'elles portait le nom de Marguerite d'Youville en l'honneur de Soeur Marguerite d'Youville. Elle est devenue la Bibliothèque Laurent Caron en 2003. Le nom d'École Provencher rappelle la contribution exceptionnelle du Frère Joseph Provencher à l'éducation. Les efforts déployés par le personnel et les élèves en faveur de l'environnement et du pacifisme ont valu aux écoles primaires Marguerite d'Youville et Provencher d'être reconnues «établissements vert Brundtland». Un établissement est « vert » parce qu'il se préoccupe d'environnement et il est «Brundtland» parce qu'il pose des actions en faveur de la paix et de la démocratie, des valeurs dont faisait la promotion dans son rapport Mme Gro Harlem Brundtland, présidente de la Commission mondiale sur l'environnement et le développement. À chaque année, les écoles accréditées doivent renouveler leur engagement afin de maintenir ce titre. École Secondaire de Saint-Anselme L'École Secondaire de Saint-Anselme, voilà une école modèle! Inaugurée en 1975 à l'emplacement de l'Institut Sainte-Marie, elle est devenue la fierté de Saint-Anselme. Son personnel dynamique et accueillant permet aux élèves de s'épanouir. Ayant pour objectif de donner un enseignement de qualité, l'École Secondaire de Saint-Anselme offre toute une gamme d'options aux élèves afin qu'ils soient prêts à aller dans le domaine qu'ils auront choisi. Première école secondaire de la Commision scolaire de la Côte-du-Sud à recevoir l'accréditation «Établissement vert Brundtland» (soit le 20 mai 1999), l'École Secondaire St-Anselme intègre désormais dans son projet éducatif les valeurs de protection de l'environnement mais aussi celles de partage, de solidarité, de paix. Vous pouvez avoir plus de renseignements sur cette école en visitant son site. Centre de Formation Agricole de Saint-Anselme Le centre de formation agricole dispense un programme d'enseignement réparti dans trois disciplines: la production laitière, la production porcine et la production bovine. S'ajoute à ce trio la formation sur mesure pour les agricultrices et les agriculteurs soucieux d'être à la fine pointe de la technologie. Ce centre est le seul établissement de Chaudière- Appalaches à offrir aux garçons et aux filles intéressé(e)s l'opportunité d'obtenir un diplôme d'enseignement professionnel (D.E.P.). Il accueille quelque 150 élèves chaque année. Des gens de l'ensemble du territoire de Bellechasse et même de la rive-nord viennent y suivre une formation, question de faire de l'agriculture leur profession. Le vendredi 8 décembre 2000, en présence de nombreux dignitaires, partenaires financiers et agriculteurs, les membres de la direction du Centre d'excellence en production porcine (CEPP) procédaient à l'inauguration officielle des nouvelles installations de la ferme-école, sise au 180, 3e rang à Saint-Anselme. Corporation sans but lucratif, le CEPP, en lien avec le Centre de formation agricole, a pour objectifs premiers: - de dispenser de la formation pratique en production porcine; - d'offrir les facilités pour des projets de recherches appliquées; - de contribuer à la recherche de solutions pour la protection de l'environnement, tout en répondant aux besoins des producteurs et productrices de porc.   Dernière modification : 7 décembre 2007